年末のごあいさつ

おはようございます。
天然酵母パンと焼菓子の店「粉のアトリエ コナリエ」管理人のヒマワリです。

今日は大みそかですねぇ。
ブログも久しぶりですが、大みそかだし、年末のごあいさつなどを(笑)

今年の9月から、工房を本格的にスタートして、各地のイベントに出店させて頂きました。
新たな出会いと、懐かしい再会。たくさんのかたに支えられていることを実感しました。

関わったみなさまに、この場を借りてお礼申し上げます。

ありがとうございました。

私たちコナリエメンバーは、食べることが大好きです。
自分たちが食べたいと思うものを作っています。

材料も無理のない範囲でこだわって、アレルギーの方にもおいしく食べていただきたいので、卵や乳製品不使用のベジなものも扱っています。

安全で安心、そしておいしい。
そんなパンやお菓子をこれからもたくさん作り続けたい。

来年も各地のイベントにおじゃまさせていただきますので、
引き続きよろしくお願いいたします。

粉のアトリエ コナリエ
管理人 ヒマワリ


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(年末年始の帰省用手土産としてご注文いただいた焼菓子ギフトセットです。)





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by konalier | 2015-12-31 08:00 | コナリエメンバーのつぶやき | Comments(0)

おはようございます。
粉のアトリエ コナリエ 管理人のヒマワリです(^^)

タイトルの通り、11月の中旬ぐらいから、出店ラッシュ?といいましょうか、イベントが続いていてバタバタと日々が過ぎていきました。ブログにマルシェのお礼も書けず・・・失礼いたしました。

マルシェではたくさんの方にお越しいただきました。改めましてお礼申し上げます。ありがとうございます。

私たちコナリエメンバー3人は、仕事をしながらなのでたくさんは作れないのですが、
それでも時間をやりくりして、ひとつひとつ妥協せずていねいに作っています。

私たちが作るパンやお菓子を買って、私たちの活動を応援してくださる方たちがいることが原動力と言いましょうか、励みになっています。

最近では、個別の注文も少しずつ頂くようになりました。

「イベントに使いたいから、このぐらいの値段で焼菓子セットを作ってほしい」
「帰省するときの手土産用に日持ちするクッキーやクラッカーを詰め合わせで」

などなど、小さなお店だからこそ、注文も柔軟に対応していますので、ぜひご利用くださいね!

次の出店は、年末12/28(月)のたちばな大木戸ひなた市(名古屋市中区橘)です。
餅つきや親子で楽しめるイベントの企画もあるようで、冬休みですし、親子ででかけるのもおススメですよ。

たちばな大木戸ひなた市

(写真は前回11月のひなた市出店時のものです。)


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by konalier | 2015-12-11 08:00 | コナリエメンバーのつぶやき | Comments(0)

こんばんは。
粉のアトリエ「コナリエ」管理人のヒマワリです(^^)

明日は瀬戸感應寺のベジマルシェに出店します。ただいま、せっせと仕込みをしております(^^)

そして、寒い時期の新たな試みとして、ご希望の方に、購入していただいたパンとマフィンをその場で蒸してお渡しいたします。ホカホカもちもちのパンとマフィンを味わっていただきたくて・・・。少しお時間をいただきますので、ご了承くださいね。

では、明日のラインナップです。
仕込みの状況によってはご用意できない場合もございますので予めご了承くださいませ。

★天然酵母パン
・りんごベーグル NEW
・メープルくるみベーグル
・抹茶あんこベーグル
・さつまいも白あんベーグル
・かぼちゃベーグル
・ごはんベーグル
・ココナッツオイルの塩パン
・こしあんぱん
・豆乳クリームパン
・メロンパン

★惣菜パン
・カレーパン
・フォカッチャ自家製ベジミートソース NEW
・ピタパンサンドひよこ豆コロッケ自家製ベジミートソース

★マフィン
・かぼちゃマフィン
・黒豆きなこマフィン
・さつまいもマフィン
・緑茶あずきマフィン
・りんごレーズンマフィン NEW

★クッキー・クラッカー
・玄米コーヒーボール
・ほうじ茶ボール
・きなこボール
・いちごボール
・玄米クッキー
・レモンココナッツクッキー
・クリスマスクッキー NEW
・じゃがいもクラッカー
・酒粕黒ごまクラッカー
・カレーオニオンクラッカー

★軽食
・大豆からあげ 和風
・大豆からあげ カレー

★和菓子
・みたらし豆腐白玉
・あんこ豆腐白玉


以上です。

会場でみなさまにお会いできることを楽しみにしています!

★瀬戸感應寺(かんのうじ)ベジマルシェ

日時:2015年12月6日(日)10時~13時(雨天決行)
会場:感應寺駐車場
住所:瀬戸市水北町1950

感應寺ベジマルシェのフェイスブックページ
https://www.facebook.com/kannouji.vegemarche?fref=ts

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by konalier | 2015-12-05 17:13 | 瀬戸感應寺ベジマルシェ | Comments(0)